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清明时节如何饮食养生?专家推荐两款汤饮

清明可以说是春季最重要的节气之一,一般在4月5日前后。我国自古以来都有清明扫墓祭祖的习俗,同时,由于清明节气期间气温进一步升高,加上有小长假,不少人都会趁着这一时节游玩踏青。那么,在清明时节我们养生有什么需要注意的?如何正确饮食养生?下面就请专家给我们讲讲。北京军海癫痫病医院

虽说理论上立春以后就已经是春季,但从气象学定义(连续5天日平均气温高于10℃)来看,其实立春时全国大部气温依然出于冬季。

而在清明时节,随着温度的不断回升,我国绝大部分地区都已经进入了真正意义上的春季。

广东省第二中医院主任医师聂斌教授在此前采访中指出,清明时节春气盎然,同时气温上升、余量增加,人们日常应该提防慢性病的复发以及各种过敏性疾病。

“清明时节高血压、心脑血管疾病还有慢性哮喘等疾病复发的几率都比较大,相关疾病的患者日常要多加注意,可以适当锻炼增强身体抵抗力。此外,由于春暖花开,外出踏青或是郊游时容易接触到花粉,从而导致相关的过敏性疾病,这方面也是需要提防的。”

因此,聂斌教授提醒清明外出旅游、踏青以及祭祖的人群,一定要做好3点的保健措施,以防得病,“首先需要提防花粉过敏,过敏体质的人群出行最好不要靠近植被,必要时可以戴口罩;其次,清明时节早晚温差还是比较大的,出行时要根据天气预报和具体天气适时添减衣物;最后俗话说‘清明时节雨纷纷’,这段时间降雨会比较多,因此出门最好带伞,不要淋雨以防感冒。”

清明饮食养生吃什么?专家推荐两款汤水

清明是春季的第5个节气,因此在清明时节的饮食,也理应切合春季养生的原则。

中医认为春季是养肝的时节,饮食方面原则为“省酸增甘”,也就是要少吃酸性的食物,以免因为肝气过度旺盛引起肝阳上亢,从而损伤脾胃。酸性食物包括较为燥热的肉类,如羊肉、狗肉、牛肉、海鲜等,这个时节应该尽量少吃一些。

与此同时,那些甘温补脾的食物则不妨多吃,如山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。

说到清明时节的养生食谱,聂斌教授给我们推荐了这两款:“红萝卜煲猪肚和川芎白芷鱼头汤都比较适合清明时节食用,前者可以起到健脾养颜的作用,后者则有起到清肝明目、利湿的功效。”本文指导医生:聂斌广东省第二中医院针灸康复科教授主任医师擅长疾病:颈肩腰腿痛、中风偏瘫、头痛、头晕、肥胖、内分泌失调、过敏性疾病、失眠及用扶阳法抗衰老,调理阳虚、虚寒...[详细]

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