您现在的位置:

中医养生 >> 正文 >

芒果的营养价值

芒果含有丰富的维生素,蛋白质、胡萝卜素等,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。有“热带水果之王”的美称。营养价值很高。下面我们就来具体了解芒果的营养价值。北京军海癫痫病医院

芒果的营养价值

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。

芒果的功效

1.防癌抗癌

芒果还是一种抗癌水果,研究表明,芒果中含有芒果酮酸以及多酚类化合物,具有抗癌的药理作用,加之丰富的维生素A本身也有抗氧化作用,因而常吃芒果对于预防癌症也是有一定的帮助的。

2.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

3.抗菌消炎

芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

4.预防便秘

芒果中含有的大量纤维素可以促进肠道蠕动,进而有利于排便,同时其良好的清肠胃功效,对于预防晕车和晕船也有一定的作用。

5.防治高血压、动脉硬化

芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

6.降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

从上文可以得知,芒果不仅营养价值极高,功效也很多,有防癌抗癌、美化肌肤、抗菌消炎等作用。希望今天的分享可以帮助到大家。

下一篇:吃玉米会胖吗
© http://yscp.nnfce.com  洋葱菜谱网    版权所有