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榴莲怎么样挑选

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榴莲怎么挑选

1、看榴莲尖刺去挑选

榴莲的外表上都有大量的尖刺存在,大家可以捏动其中的一个尖刺,如果感觉较硬,说明这种榴莲还不熟,不宜购买,要是同时捏两个硬刺,很轻松就能让它们靠在一起,则说明这种榴莲是成熟的。

2、挑选榴莲大小也很重要

大家挑选榴莲时大小也很重要,相对来说个头大的成熟度就好一些,另外成熟的榴莲是一种诱人的黄色, 如果榴莲的外表有大面积绿色存在,就不建议大家购买,应该是没有成熟的榴莲。

3、挑选榴莲可看它的开裂度

许多人要购买榴莲时认为开口的榴莲就是好榴莲,这种想法也是不正确的,应该选择开口不宜过大,而且经过上面两种方式鉴别的榴莲,如果开口过大,露出来的果肉容易变质,也不利于人们购买回来以后的存放。

4、挑选榴莲疗气味也很重要

大家购买榴莲时如果能闻到青草或者酒精的气味就都不要购买,出现青草的气味说明榴莲并不成熟,而且出酒精的味道则说明榴莲已经发生了变质,质量好的榴莲有种诱人的香气,吃过榴莲的人一闻就能分得清。

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