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冰糖川贝炖梨理气食谱

1、 雪梨洗净削皮,将梨三分之一处切开,切去顶部当做盖子,去核掏空,成一个梨盅。北京军海癫痫病医院

3、 盖上梨盖(不必用牙签固定),放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汁,尽量选深一点的容器来盛)。

4、 上蒸锅,隔水中小火蒸制30-40分钟,中途可以揭盖观察,让梨完全软化、透明就可以了。

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