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女人补血绝佳食谱_女人冬季补血养生茶

女人补血绝佳食谱北京军海癫痫病医院

很多女性朋友都希望拥有好气色。其实好气色不仅需要外在的呵护,还需要充足的气血来支持。大家知道吃什么部气血吗?

美食补气血 女人养足气血才漂亮

俗话说,药补不如食补,补气血最好是采用食补的方法,不过食补贵在持之以恒,当然,你也可以去看中医,适当吃一些成药或汤药调理,这样可能会见效快些。下面给你介绍一些简单的常用食疗方,可以平时饮食上多注意调理。

一、肉苁蓉老鸽汤

材料:老鸽一整只,肉苁蓉30克,黄精50克,淫羊藿30克,枸杞、桂圆各5克,调味料少许(注意不要下味精或者是鸡精,避免破坏汤的效用)。

做法:

1、将老鸽子买回来,洗干净内外。记得在店家那里就叫他帮忙处理干净。

2、将肉苁蓉,黄精,枸杞,桂圆洗干净分开备用。

3、准备瓦锅,放入适量的清水,放入洗干净的鸽子,然后就将枸杞、桂圆放进去。

4、用大火煮沸15分钟后放入肉苁蓉、黄精。

5、用中火煲1小时,最后放入调味料,开慢火熬煮30分钟后,等到稍凉即可食用。

功效:

肉苁蓉可以补肾阳,补血,润肠通便。黄精有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。枸杞和桂圆均可以起到补血的作用。

二、老鸭石斛汤

材料:老鸭500克(看到鸭肉本身带褐红色的,最好就是买半边),石斛10克,枸杞和圆肉各5克,少许盐。

做法:

1、将买回的半边鸭洗干净,特别是内脏,要处理干净。切成块状。

2、把石斛洗干净,然后用冷水浸泡5分钟。也把枸杞和圆肉准备好。

3、洗干净瓦锅,将切好的老鸭放进锅内,加上水,放入石斛,枸杞,圆肉。

4、大火煮滚5分钟后改称中火,熬煮1.5小时后关火,过30分钟再打开盖子。

功效:

石斛有益胃生津,滋阴清热的功效,对于口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明有良好效果。

三、淮山炖乌鸡汤

材料:乌鸡300克,淮山100克(最好是细长细长的淮山),红枣、枸杞各10克,少许盐。

做法:

1、将乌鸡洗干净,切成块,飞水去掉那些血水。

2、将淮山去皮,洗干净后切成条状,如手指般大小,然后下油锅里,爆炒一下淮山。

3、洗干净红枣和枸杞。

4、准备好炖盅和电饭锅,然后将所有材料放入炖盅,加上少许盐,隔水炖汤。

功效:

淮山可以滋肾益精,因为含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。山药补而不热,温而不燥,常吃有益无害。 四、煲鸡酒

材料:半边鸡(猪骨,猪肚,白鸽,可选其一放入增加鲜味)、干鱿鱼1条、姜3大块、烧酒(白酒)1500克。

做法:

1、烧酒、鸡(+猪骨/猪肚/白鸽)放入瓦煲。

2、浸泡好(提前浸泡3小时)的干鱿鱼切丝,炒香后放入瓦煲。

3、姜拍扁后放少许水或烧酒,煮出辣味(但不能煮焦),之后捞起放入瓦煲。

4、煮2个小时(不用放盐)。

功效:

鸡酒可以帮助身体恢复阳气,起到补血补气的作用,但不能喝太多,避免过于燥热。

滋补润燥 秋季减肥食谱 速甩身上的秋膘

秋意渐浓,天气逐渐变凉,在秋季减肥,要选择合适的秋季减肥食谱。每个季节所适用的减肥食谱是不一样的,因为每个季节的气候不同。下面这五款秋季减肥食谱,符合秋季需要润燥的特点,不仅能让你快速甩秋膘,还能让你更健康。

红枣糯米粥

材料:糯米,红枣。

1.将糯米淘洗干净,红枣洗净,分别用清水浸泡半个小时。

2.锅内加入适量的水,用大火煮开后,将泡好的玉米滤去水倒入锅中。

3.加入红枣,用勺子轻轻搅拌,使米粒不会黏在锅底。

4.烧开后加盖留小缝,用小火熬30分钟。

5.开盖,用勺子搅动,再熬10分钟,盛出,加入适量红糖搅拌均匀即可。

玉米面红薯粥

材料:玉米面,红薯。

做法:

1.将玉米面用凉水搅拌成糊状,红薯洗净去皮切碎。

2.烧开适量的水,放入调好的玉米面,然后将切好的红薯一起放入水中,并不停搅拌,防止玉米面黏在锅底。

山芋粥

材料:山芋,粳米。

做法:

1.粳米洗净,将鳝鱼洗净去皮,切成小丁。

2.将粳米发那个如煮沸的水中,待米粒张满后,倒入山芋丁,烧煮片刻即可。

总结:那么的多精致菜肴食谱,你一定学到了。轻松做红润光泽女人,补气血小问题。

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教育以及国家发展讲究以为为本,而女人想要健康养颜呢则是讲究以血为本。血液是女性想要健康美丽的最根本的基础。我们解决什么事情以及问题都会懂得集中力量解决主要矛盾,那么,在美颜健康的这个领域,女性首先并且一直要集中力量解决的是血液问题。只有气血充足了,女性才能像花朵那样朵朵绽开,迎着阳光盛放。如果,你想像春天的花朵那般灿烂夺目,那么,就请关注你的养血大计吧。今天,小编也为大家献上几个养血补血的食谱,有好吃的,也有好喝的,还可以当饮料的,大家不妨自己试试看。

美葱甲鱼汤

主料:甲鱼500克、花生油100克,料酒20克,大葱5克,姜5克,盐3克

做法:市场买处理好的鳖,切成6大块,锅中放油烧至七成热,放入葱段,姜片和甲鱼块炒匀3-4分钟,呈灰白色时,放料酒,盐,清水约1250克,用大火煨半小时,熟烂即可。

提示:此汤补益阴血,滋阴凉血,适用于体虚瘦弱的人调补之用。调补体虚,滋阴补血,阴血凉血。

食物相克:甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

红糖桂圆蜜

主料:赤砂糖500克,蜂蜜100克,桂圆肉600克

做法:

1. 将水(200克)、红糖、蜂蜜一起煮沸;

2. 加入龙眼果肉继续煮约20分钟熄火;

3. 待冷却后装入干净玻璃罐中,静置约2个月即可;

4. 食用时可将桂圆蜜连同果肉打碎,加热水饮用。

食物相克:赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

玫瑰龙眼醋

主料:桂圆600克,冰糖300克,陈醋500克,玫瑰花5克

做法:

1. 龙眼洗净擦干水分,剥除壳与果核,取果肉备用;

2. 以一层龙眼肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

3. 再放入玫瑰花,倒入糯米醋,然后封紧瓶口;

4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

健康提示:

1. 玫瑰搭配龙眼酿醋含丰富铁质,可养气血,排宿便,增强记忆力,对失眠也可有效改善,能让你喝出粉嫩好气色;

2. 龙眼含有大量的果糖、蔗糖,甜分高,所以冰糖的用量较少,也可加入适量蜂蜜,丰富滋养效果。

大蒜姜汁拌菠菜

主料:菠菜300克、姜10克,大蒜(白皮)15克,大葱10克,酱油10克,香油5克,盐5克

做法:1. 将大蒜去皮洗净,捣成蒜泥;

2. 姜洗净绞成姜汁,葱切成末,

3. 菠菜洗净,用沸水焯熟,挤干水分;

4. 将菠菜置于大碗中,加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。

健康提示:

1. 本品具有滋阴润肺、养血止血、降低血压之功效,适于高血压病风痰上逆型患者食用;

2. 症见头痛,眩晕,一侧肢体或颜面麻木、不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。

枸杞人参酒

做法:

1.人参烘软切片;

2.枸杞子除去杂质;

3.人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用;

4.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤,去渣备用;

5.白酒装入酒坛内,将中药袋放入酒中,加盖密封闭;

6.浸泡10-15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡;

7.用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

健康提示:

1. 人参有广泛医疗作用,是古今著名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄,能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力;用酒浸药,使用效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。

2. 用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好的疗效。

3. 本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者使用。

4. 无病常饮,亦有强身益寿之功。

贫血是女人最常见的问题之一。女人贫血吃什么好呢?改善贫血,营养学家推荐10款补血食谱。

【粥品】

一、什锦糯米粥

材料:糯米500克,桂圆30克,红糖120克,瓜糖6克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大枣30克,银耳30克;

做法:

1、桂圆去壳,红枣洗净后去核,银耳浸泡发开过滤杂质,糯米洗干净备用;

2、将糯米、大枣、桂圆、银耳、瓜糖和适量的水放到锅内大火煮30分钟;

3、最后放入芝麻、红糖,煮熟即可。

二、羊奶红枣粥

材料:羊奶300ml,红枣15颗,粳米250克,生硒参30克,冰糖30克;

做法:1、准备工作:将生硒参切成薄片,红枣去核,粳米洗干净;

2、将粳米、红枣、生硒参放入锅内,加入适量的水,用大火滚30分钟;

3、倒入羊奶,搅拌均匀后,盖上盖子15分钟即可。

【甜品】

三、自制山药红果饮

材料:山药,红果干(山楂干)冰糖

做法:首先是把山药切成小丁,红果干洗净。然后取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,最后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。

四、木瓜红枣炖鲜奶原料:木瓜,红枣,牛奶,冰糖。

做法:木瓜去皮去籽,切成段,红枣洗净;锅内入水,烧开后加入冰糖煮至融化;再倒入鲜奶,放入红枣和木瓜,隔水炖40分钟即可。癫痫病治疗新方法p>

功效:补血益肤,能改善女性怕冷、苍白、手脚冰冷以及因经血过多而引起的贫血现象。

【汤品】

五、杞果牛骨汤

材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。

制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。

功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。

六、牛肉香菇汤

材料:牛肉(瘦)200克,香菇(鲜)25克,香油4克,盐3克;

做法:

1、将牛肉洗净切切片,香菇洗净,用水泡软,备用;

2、汤锅置大火上,加水1000克,将牛肉片和香菇一同放入锅中;

3、用精盐、香油调好味即成。

【药膳】

七、归参炖母鸡

原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。

做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。

功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。

【家常菜】

八、韭菜炒鸡蛋

做法:将韭菜200克切成3厘米长的段;将鸡蛋200克打入碗内搅匀待用;将炒锅烧热,倒入蛋,炒至小团块时倒出;加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。

功效:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

九、菠菜炒粉丝

做法:菠菜250克、粉丝100克分别用开水焯一下;锅放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬即成。

功效:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。

十、豆芽炒肉丁

做法:猪肉100克切成小丁,用湿淀粉抓匀上浆;锅内加油烧至四成热,放入肉丁滑透;锅内留底油30克烧热,放入葱、姜、蒜炝锅;放入黄豆芽、料酒、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤、精盐,加盖用小火烧透,放入肉丁炒匀,加入味精,用湿淀粉10克勾芡,淋入明油即成。

功效:黄豆芽含有丰富的维生素,多吃克有效防治维生素B2缺乏症;猪肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,能改善缺铁性贫血症。

生活作息不规律,饮食无规则,盲目减肥等都是造成贫血的头号杀手,贫血常伴随头晕、目眩、易疲倦等症状。那么,吃什么可以补血呢?下面,小编为大家推荐八款补血食谱,让你轻松吃出红润好气色,而且还能保健养颜喔,赶紧过来瞧瞧吧!

1、枸杞蒸蛋

制作材料:鸡蛋150克,枸杞子15克、猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉5克,酱油1克

做法:

1、鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用。

2、蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟。

3、另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上。

健康小帖士:补养阴血,适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重,或血虚发热、热势或高或低、劳则加剧、肌热烦渴、面色不华等症。

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

2、红枣菊花粥

制作材料:粳米100克、枣(干)50克,菊花15克、赤砂糖20克

做法:

1、将红枣洗净,浸泡片刻;

2、粳米、菊花洗净;

3、红枣、粳米、菊花一同放入锅内,加清水适量,煮粥;

4、待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味即可。

健康小帖士:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,长期食用可使面部肤色红润,消除皱纹,起到保健防病、驻颜美容的作用。

食物相克:

粳米:唐孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。清王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。

菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

3、红豆排骨汤

制作材料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克、陈皮5克、盐3克

做法:

1、红豆和陈皮用水浸透,洗净;

2、排骨用水洗净,斩件;

3、用适量水,猛火煲至滚;

4、放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。

健康小帖士:此汤健脾开胃,补血养颜;平常人常饮此汤可补益身体,且朴而不燥,适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血等,可煲此汤佐膳作食疗;红豆不但能补血,且具消肿、利尿的作用。

食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好。但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

4、枸杞桂圆炖猫肉

制作材料:猫肉1300克,猪肉(瘦)150克、枸杞子15克,桂圆10克,甘蔗90克、黄酒15克,盐5克,味精2克,胡椒粉2克,鸡油20克,大葱10克,姜10克

做法:

1、将猫肉、猪肉分别切成4厘米见方的肉块。枸杞子、桂圆肉分别用温水洗净。甘蔗洗净,劈开,再剁成4段。葱切成段,姜切成片。

2、锅内放猪油烧热,放入葱、姜炒出香味后,烹入料酒,放入清水、猫肉。水开后撇净浮沫。待猫肉煮透收缩后,捞出,用温水洗净。猪肉用开水煮透洗干净。

3、用炖盅一个,把猫肉、猪肉、枸杞子、桂圆肉、甘蔗一起放入,下盐、料酒、葱、姜,倒入鸡清汤,上笼蒸烂。拣去葱、姜、甘蔗、猪肉、加味精、胡椒粉,调好口味即可食用。

健康小帖士:猫肉性温,味甘、酸,具有治虚劳、祛风湿、散结、补血之功,本草求真》谓之补血治痨疰,又治瘰疬。桂圆肉益心脾、补气血。枸杞子滋阴补血、益精明目。猪肉滋阴润燥。甘蔗清热、生津润燥,且能去除猫肉之腥膻。

食物相克:

猫肉:猫肉不能与藜芦同食。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

5、枸杞牛肉方

制作材料:牛肉(腑肋)500克、枸杞子50克,鸡蛋75克,淀粉(豌豆)10克,小麦面粉10克、大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,花椒1克,盐3克,黄酒5克,醋2克,香油1克,味精1克

做法:

1、将一半枸杞子水煮提取浓缩汁25毫升,另一半上锅蒸熟,葱姜切丝,蒜切末,备用。

2、将牛肉切块,放入鸡蛋、淀粉、面粉、水搅成糊,牛肉放入糊内浆匀。

3、锅中放油,烧至五成热时,将肉下锅,逐块炸成金黄色时捞出沥油。

4、将葱丝、姜丝、蒜末、花椒及枸杞子撒于碗底,肉码于其上,填清汤,加盐、料酒调好味,上锅武火蒸30分钟取出。

5、将汁倒至锅内,置火上,再加香油、醋少许及枸杞子浓缩汁,沸后加,浇于翻扣在盘内的肉上。

健康小帖士:滋阴补血、强筋壮骨、适用于老年体弱或病后体虚、虚损羸瘦、腰膝酸软、消渴、水肿、眩晕、阳痿、遗精等症。

食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

6、土茯苓龟

制作材料:乌龟500克、土茯苓30克、盐2克

做法:

1、将乌龟去头、甲,洗净,切块。

2、土茯苓入沙锅内,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火,去渣留汁。

3、将药汁、龟肉、盐入锅,加水少许,共炖至龟肉烂熟时停火即可。

健康小帖士:滋阴养血,解毒利湿。

食物相克:

乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

土茯苓:服时忌茶。

7、黄精杞枣乌骨鸡汤

制作材料:乌骨鸡800克、黄精50克,枸杞子25克,枣(干)8克,陈皮8克、盐4克

做法:

1、乌骨鸡宰杀洗净,沸水焯过待用。

2、黄精、枸杞、陈皮、分别洗净,红枣洗净去核。

3、将乌骨鸡、黄精、枸杞、红枣、陈皮放入开水锅内,中火煲约3小时,加盐调味即可。

健康小帖士:此汤有补血养颜、强壮身体之功效,也适于女性调经服用。

食物相克:

黄精:黄精忌酸、冷食物。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

8、淮山枸杞子炖猪脑

制作材料:猪脑250克、山药(干)30克,枸杞子10克、盐5克

做法:

1、将淮山、枸杞子洗净,猪脑洗净,挑去软膜和血丝;

2、把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。

健康小帖士:滋阴血、止眩晕。

食物相克:

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

【概述】气血两虚,是一种常见的病理现象。由于人体失血过多、饮食不节、疲劳过度、先天不足、营养不良、年老虚弱、久病未愈等病因,都会导致气血两虚发生。

【病理表现】血虚一般表现为:面色苍白、唇爪淡白无华、头晕目眩、肢体麻木、心悸怔忡、失眠多梦、皮肤干燥、头发枯焦等。气虚一般表现为:身体虚弱、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语言低微、疲倦乏力等。

【饮食调养】补血益气在饮食方面需多注意补充含铁量高、性味甘平、甘温、甘凉的食物;避免只吃单一食物调理(宜多种食物搭配食用,否则调养效果欠佳),避免含钙类食品(如豆腐)和高磷酸盐食品(如牛奶)等(这些食物能与铁剂络合,而生成沉淀,造成铁摄入的缺陷)。养生师建议增加摄入大枣、葡萄干、桂圆、莲子、藕粉癫疯病有何症状、当归、党参、黄芪、三七等,获得补血益气的养生功效。

1. 当归牛肉汤

菜系及功效:补血益气食谱;补血益气

口味:咸鲜味 工艺:煮

主料:牛肉(肥瘦)640克

辅料:当归40克,枣(干)60克

调料:盐3克

教您当归牛肉汤怎么做,如何做当归牛肉汤才好吃

1. 牛肉洗净,切块;

2. 当归,红枣(去核)洗净;

3. 全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;

4. 用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。

小帖士-健康提示:

1. 血虚血滞、则月经不调,经行量少、小腹瘀痛、闭经不行;血虚头晕,则眼花、心悸,故调经之要,贵在养血;

汤中牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、以滋养气血生化之源,营养丰富;

2. 当归补血活血、调经止痛;经枣味甘,性平,补脾和胃,养血和药,以加强牛肉,当归之功效。合而为汤,补血调经;

3. 凡血虚诸症,或经行不畅,用之每获良效。外感热病,阴亏火旺者不宜饮用本汤。

2. 枸杞蒸蛋

菜系及功效:补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱

口味:原本味 工艺:蒸

主料:鸡蛋150克,枸杞子15克

调料:猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克

4. 红豆排骨汤

菜系及功效:补血益气食谱;补血益气

口味:甜味 工艺:炖

主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克

辅料:陈皮5克

调料:盐3克

中医认为,有4款补血食疗特别适合女性服用,这些食疗方不仅能让贫血的女生气色红润,还对身体很有好处,下面我们就一起来看看补血食疗有哪些。

莲子桂圆汤

原料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。

做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。

功效:具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

猪肉参枣汤

原料:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。

做法:先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。

功效:具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

山楂桂枝红糖汤

材料:桂枝5克,山楂肉15克,红糖30克。

做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可饮用。

功效:具有温经通脉,化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。

藕莲饮

材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。

功效:具有清热凉血,止血固经之功效。

菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。

菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。

炝菠菜

材料:菠菜、干辣椒、花椒、盐

做法:

1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份

2、拌入少许盐

3、锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香

姜汁菠菜塔

材料:菠菜400克、姜40克

调料:香油1大匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、鸡精少许、盐适量

做法:

1、姜用工具擦成姜茸,将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易;

2、菠菜去根部,淘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中;

3、汆烫片刻后,将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起沥干待用:

4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中;

5、用姜泥和调料将菠菜拌匀,用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去,压紧,然后迅速倒扣过来,用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。

黑芝麻拌菠菜

材料:菠菜300克、黑芝麻1大匙、盐、香油、醋、糖、鸡精

做法:

1、黑芝麻放入炒锅中炒香;

2、将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎待用;

3、菠菜洗净切大段

4、锅中放入适量水和半匙盐,烧滚后放入菠菜汆熟;

6、捞出放入冰水中,捞出沥干,用手将菠菜稍攥出水;

7、用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀,装盘即可。

蒜蓉菠菜粉丝

原料:菠菜、粉丝、虾米、鸡蛋、大蒜、香菜。

做法:

1、海米提前2小时用温水泡发;

2、粉丝用温水泡发至无硬芯,然后在开水中焯一下,沥干水分晾凉备用;

3、鸡蛋液搅匀,摊成鸡蛋薄饼,凉透后,切成丝;

4、菠菜洗净在开水中焯一下,过凉开水,挤干,切段;

5、以上所有的原料混合,加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀;

6、起油锅,油温热后,下入泡发好的海米炒出香味,盛出;

7、用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒;

8、趁热浇到拌好的菠菜上,撒上香菜末,拌匀即可。

凉拌芝麻菠菜

原料:菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻

做法:

1、锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒;

2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油;

3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁;

4、锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟;

6、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。

本文导读:对于人体来说血很重要,但是对于女人来说更是重要。因为女人比男人较容易贫血,而贫血则会引起脸色仓白、头晕眼花等症状的出现。那么女人夏季补气补血食谱都有哪些呢?

1、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
2、龙眼肉 15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟 时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款 补血菜 。
6、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。

目录:

第一章:女人养颜重在养血 6道补血食谱很给力

第二章:红豆健康食疗 益气补血养颜

第三章:米酒的神奇功效 补血养颜强体

大多数女人都易贫血,贫血易让面容憔悴,身体不健康,因此必须适时的补血养颜,那么吃什么补血?如何养颜?今天小编给大家推荐6款补血食谱,以及其它一些补血的食物,赶快到下文看看了解下吧。

女人养颜重在养血 6道补血食谱很给力

血液充足,血气好,则皮肤红润,人看起来更有精神、更年轻、更美丽。那么补血吃什么好呢?小编为你推荐6道补血食谱,养足气血,让你越变越美!

女性若不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症,即贫血。血液其实是女性美容最重要的物质基础。血液既要旺盛,又要畅通。

约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形,这是因为女性每个月生理期会固定流失血液就比较容易患上缺铁性贫血。

血液其实是女性美容最重要的物质基础。血液既要旺盛,又要畅通。女人只有血足,才显得皮肤红润,面有光泽。女人血气足,则气色好。贫血的女生面色萎黄,显得比较憔悴,所以,女人应当将补血作为美容的前期工作。对于女性来说,追求面容艳丽,身材窈窕,应重在养血。如果女性贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。那么,女人吃什么补血效果好呢?

红糖水气虚补血

传统中医学认为,红糖通过温而补之,温而通之,温而散之来发挥气虚补血的作用。这对体弱血虚的人群,特别是对妇女儿童和老人有特别的疗效。

对经期痛经的妇女来说,红糖是最好的活血化淤良药。红糖加红枣在月经刚来时服用,也有一定的活血补气的作用。

将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。

乌鸡味美养气血

乌骨鸡有美味与食疗兼备的价值,具有补肝肾、养气血,补虚劳亏损,调月经、止白带功效,补而不燥,强身养颜,是妇女理想滋补品。

乌鸡是女士保健养生的良方,补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。要真想拥有无可挑剔的肌肤,应遵循食养,利用各种食材的天然功效,从内而外改善女性肌肤。

黑木耳补血佳品

女人补气血是非常重要的,但是也要只补对的,不补贵的,因济南癫痫医院哪里正规为并不是越名贵越稀罕的东西就越适合你的体质。

如果没有条件吃燕窝的人,多吃木耳也是非常有益处的。黑木耳是各种食物中含铁量最高的,有清肺、润肺、养胃益气补血的功效,而木耳在药用上的功效是可以和燕窝相媲美的!而在木耳中,黑木耳又比白木耳的营养价值高。

黑木耳炖红枣枸杞,红枣是妈妈级的女人最喜欢的补血佳品,这两者相加,应该更补血才对。

黑糯米补血粥

大家都知道黑糯米、桂圆和红枣是补血的上品,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。女人每个月喝黑糯米补血粥可以起到补血气、促进血液循环的作用。不过桂圆不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

当归红枣排骨

红枣是个很好的天然美容保养品,而且它的美容作用还能让你叹为观止,女人就是要对自己好一点!

取一根排骨,少量枸杞,红枣12枚,当归4片。洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

养颜补血燕麦粥

说起燕麦,大多数人不会陌生,它不但营养成分高,而且质量优。你有没有想过自己亲手煲一碗燕麦粥呢?

先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加入适量的水,开火,记得要看时间啊!粥滚开了即可出锅哦!出锅前放少许红糖,味道更鲜美。

红豆健康食疗 益气补血养颜

红豆,也称赤小豆,可以制成多种美味的食品,有很高营养价值。

1.去水消肿汤

做法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。

2.莲子百合红豆沙

原料:红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。

做法:1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

3.美白祛斑汤

原料:绿豆5钱、红豆5钱、百合5钱。

做法:1、将绿豆、红豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。2、大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。3、依个人喜好,加盐或糖调味皆可。

功效:清热美白,滋润肌肤。

4.红豆黑米粥

原料:红豆、黑米、白砂糖。

做法:1、红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。2、将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

功效:活血养颜。

米酒的神奇功效 补血养颜强体

米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。

米酒的作用

1、对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好。

2、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。

3、米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。

4、产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

5、米酒可以直接作开瓶生饮,也可以加热后饮用。

6、米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味。

7、米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能,在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜,这与米酒的调味功能独特,被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。

米酒的其他神奇功效

1、解冻。一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,几分钟后,会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段还是冻得像棍子。

2、恢复松软。在面包上洒几滴米酒,放到微波炉里转一下,转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样,而且口感很好噢。

3、化淤。用生姜末浸在米酒里,浸泡40分钟后,用生姜末在淤血的地方揉搓,会有辣辣的效果。

4、美容。用合用的乳液混合适量米酒,涂在脸上,可以做面膜用哦。还有美白嫩肤的功效。

5、保湿。冬天在白水中加适量米酒饮用,可以保持体内水分。

总结:以上盘点的这些补血养颜食谱,效果是非常高的,营养健康又美味,美女们,赶快照着以上方法做做吃吃吧,好气色吃出来哦!

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。下面,小编为姐妹们介绍几款菠菜补血养颜食谱,帮姐妹们养出好气色。

菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。

炝菠菜

材料:菠菜、干辣椒、花椒、盐

做法:

1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份

2、拌入少许盐

3、锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香

姜汁菠菜塔

材料:菠菜400克、姜40克

调料:香油1大匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、鸡精少许、盐适量

做法:

1、姜用工具擦成姜茸,将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易;

2、菠菜去根部,淘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中;

3、汆烫片刻后,将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起沥干待用:

4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中;

5、用姜泥和调料将菠菜拌匀,用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去,压紧,然后迅速倒扣过来,用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。

黑芝麻拌菠菜

材料:菠菜300克、黑芝麻1大匙、盐、香油、醋、糖、鸡精

做法:

1、黑芝麻放入炒锅中炒香;

2、将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎待用;

3、菠菜洗净切大段

4、锅中放入适量水和半匙盐,烧滚后放入菠菜汆熟;

6、捞出放入冰水中,捞出沥干,用手将菠菜稍攥出水;

7、用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀,装盘即可。

蒜蓉菠菜粉丝

原料:菠菜、粉丝、虾米、鸡蛋、大蒜、香菜。

做法:

1、海米提前2小时用温水泡发;

2、粉丝用温水泡发至无硬芯,然后在开水中焯一下,沥干水分晾凉备用;

3、鸡蛋液搅匀,摊成鸡蛋薄饼,凉透后,切成丝;

4、菠菜洗净在开水中焯一下,过凉开水,挤干,切段;

5、以上所有的原料混合,加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀;

6、起油锅,油温热后,下入泡发好的海米炒出香味,盛出;

7、用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒;

8、趁热浇到拌好的菠菜上,撒上香菜末,拌匀即可。

凉拌芝麻菠菜

原料:菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻

做法:

1、锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒;

2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油;

3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁;

4、锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟;

6、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。

孕妇补血食谱

补血方法有很多,下面为大家介绍几款简单便捷的补血食谱:

孕妇补血食谱——花生枸杞蛋

制作方法:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。

食用方法:先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10-15天。

孕妇补血食谱——阿胶瘦肉汤

制作方法:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉。

食用方法:隔天1次,连用20天。

孕妇补血食谱——桂圆桑椹汁

制作方法:取桂圆1份,桑椹2份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用。

食用方法:每日3次,每次服2—3匙,连服30天。

孕妇补血食谱——首乌芝麻鸡

制作方法:取何首乌150克,黑芝麻50克,未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置于鸡胸,用白丝线缝合,放砂锅内煲至鸡烂,即可食用。

食用方法:每周1次,连用3周。

孕妇补血食谱——当归生姜羊肉汤

制作方法:取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉。

食用方法:每周3-4次,连用20天。

孕妇为什么要补血

生育年龄妇女由于月经失血、体内含铁总量较低 ,仅贮存 2- 3克。妊娠后半期为了负担胎儿生长与分娩 ,铁的需要量增加。如果非妊娠妇女每日需铁 1毫克 ,妊娠后半期每日需铁量则可增加到 4毫克以上。已知食物内所含铁仅有 10%能被消化道吸收 ,孕妇每天从食物中可吸收的铁 ,也就只有 1- 3毫克 ,故距实际需要量始终有距离。由于胎儿发育还需吸收铁 ,所以孕妇很容易出现缺铁性贫血 ,什么医院治癫痫最好尤其是在多胎妊娠和患有胃肠道慢性疾病影响平时铁吸收时 ,贫血会更早出现 ,而且更严重。

严重贫血的孕妇因血红蛋白携带氧气不足而致胎儿缺氧 ,引起胎儿宫内发育迟缓、早产 ,甚至死胎。孕妇本身还容易发生妊娠高血压综合征 ,产时及产后虽然出血不多 ,也会因血液贮备不足而导致休克 ,或因贫血严重导致心肌损害。

因此 ,孕期妇女应定期检查血红蛋白 ,如发现贫血应及早治疗。妊娠后半期每日服硫酸亚铁 0. 3克 (其中含铁离子为 60毫克 ),如有 1/10被吸收 ,每日就可吸收铁离子 6毫克 ,这样可以增加铁的贮备以预防贫血 ,最好能一直服用持续到哺乳期结束。

孕妇如何预防贫血

(1)对于铁缺乏造成的贫血,工业化国家长期以来采用食物强化铁剂的方法取得了很好的效果,近年来许多发展中国家也推行食物强化铁剂解决妇女及儿童贫血,常用与强化铁剂的食物有面粉、玉米粉、酱油、糖、盐等。我国现正实施酱油中强化铁剂预防贫血。

(2)改善饮食,吃富含铁的食物。动物性食物中肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高、吸收好。蛋黄中也含有铁,蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸,叶酸参与红血球的生成,叶酸缺乏造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此饮食中既要食入一定量的肉类、肝脏、血豆腐;也要食用新鲜蔬菜。肝脏中既含有丰富的铁,维生素A,也有较丰富的叶酸,维生素A对铁的吸收及利用也有帮助。每周吃一次肝对预防贫血是十分有好处的。

(3)对于中度以上贫血,口服铁剂治疗也是十分必要的。孕期贫血除服铁剂以外,服用小剂量的叶酸(每日400ug)。孕妇服用小剂量叶酸不仅有利于预防贫血,还有利于预防先天性神经管畸形和先天性心脏病。但叶酸剂量不要大。

孕妇补血对胎儿的好处

很多准妈妈平时不注意补血,但其实补血对胎儿是很多的好处。

1、供氧更多,令胎儿正常发育

孕妇适当补血可以提高孕妇的血细胞携氧能力,便能供应更多氧气给胎儿,令胎儿正常地发育。

2、视觉动作能力发育更好

孕妇适当补血可以使婴儿视觉与动作能力更好地发育。

3、认识语言能力发育更好

孕妇适当补血可以使宝宝认识能力和语言能力更好地发育。由于缺铁婴儿注意难以集中,对声音的变化感受茫然,既不求理解声音变化代表的意义,也懒得去模仿发音,所以理解能力不足。主动交往要求不大,所以语言能力落后。

4、促进记忆力发展

孕妇适当补血可以促进宝宝记忆力发展。由于含铁的酶多聚集在大脑的边缘也,既是脑的记忆贮存部位,缺铁时该部位的酶活力不足,导致记忆力落后,孩子难以学会物、背诵儿歌和识数。

5、光线的感知能力发育更好

孕妇适当地补血,可以使宝宝的大脑有足够的养分培养宝宝对于光线的感知能力,可以培养宝宝昼醒夜睡的规律。

6、肌肉运动能力发育更好

孕妇适当地补血,可以使宝宝的肌肉运动能力发育得更好,婴儿抬头,翻身、坐起、爬行、站立和行走可以比一般宝宝更早学会。

孕妇贫血的危害

严重贫血的孕妇因血红蛋白携带氧气不足而致胎儿缺氧 ,引起胎儿宫内发育迟缓、早产 ,甚至死胎。孕妇本身还容易发生妊娠高血压综合征 ,产时及产后虽然出血不多 ,也会因血液贮备不足而导致休克 ,或因贫血严重导致心肌损害。

因此,孕期妇女应定期检查血红蛋白 ,如发现贫血应及早治疗。妊娠后半期每日服硫酸亚铁 0. 3克 (其中含铁离子为 60毫克 ),如有 1/10被吸收 ,每日就可吸收铁离子 6毫克 ,这样可以增加铁的贮备以预防贫血 ,最好能一直服用持续到哺乳期结束。

儿童补血食谱:猪肝瘦肉粥

在给儿童添加辅食的时候,容易消化是关键,儿童的补血食谱中,粥是比较合适的,而猪肝瘦肉粥是广东一带的汉族小吃,粤菜系一向保持原来食物的营养和味道为重,非常养生。

材料:大米50克,猪肝30克、瘦绞肉15克、小白菜30克、盐、姜、生粉少许制作过程:

1、大米小米淘洗干净;加入约8倍量的水,煮成米粥。

2、猪肝猪肝用生粉洗净,泡掉血水,切成丝或片状,瘦肉切片,两者加入油,盐,姜,生粉等腌着备用。

3、小白菜洗净切碎备用。

4、当粥好的时候,把猪肝瘦肉下锅,小火煲熟,让猪肝瘦肉的甜味出来。

5、放入切好的小白菜搅拌均匀,最后以盐调味即可。

6、小白菜洗净切碎备用;

7、猪肝洗净切丝状,泡在干净的水中备用;

8、锅中加水,烧开后先入瘦肉煮至熟,再放入小白菜及猪肝煮至熟透;

9、放入清粥搅拌均匀,最后以盐调味即可。

猪肝还有瘦肉含有丰富的铁、磷,均是造血不可缺少的原料,它们还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于胎宝宝的智力发育和身体发育。此粥美味而营养丰富,可以经常食用。

儿童补血食谱:凉拌芝麻菠菜

菠菜富含叶酸,其中大量的铁和微量元素,不仅补血,对头发有着诸多好处,再搭配一些其他富有营养的食物,如芝麻啊等等,一道补肾补血的健康凉拌菜就新鲜出炉啦。

材料:菠菜适量、熟白芝麻适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、葱花适量做法步骤:

1、将菠菜洗净,切成段备用;(菠菜的根非常营养,大家千万别扔掉哦)2、水烧开后,放入适量盐,菠菜放入汆烫数秒,颜色变绿后捞起,冲冷水至凉;3、分别将生抽,香油,淋在菠菜上,在拌入一点其他调味料;4、伴好的菠菜倒入盘子,上面撒上炒熟的白芝麻即可。

烹饪技巧:

1、菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。

2、调味料可以根据自家口味自行调节,儿童宜简单清淡,酌情增减用料。

3、香油烧热后淋在姜蒜蓉上,可以有效减少辛辣、刺激的味道。

4、白芝麻小火炒香,玻璃罐密封保存,随用随取,方便快捷。

5、凉拌菜最好现拌现吃,不要摆放过夜。

这道凉拌菜色香味俱佳,经常食用对头发的生长非常好,小宝宝也可以当蔬菜吃,补脑又补铁,小鱼干的钙含量也非常之高哦。

儿童补血食谱:西红柿炖牛肉

儿童补血养血,首选牛肉。牛肉是全世界人都爱吃的食品,享有"肉中骄子”的美称,西红柿炖牛肉,是一道非常受欢迎的儿童补血食谱,好吃又营养,除了补血之外,还可以补充丰富的蛋白质,且不怕宝宝脂肪摄入量高,从而变胖。加入番茄,可以对牛肉中的蛋白质的提高消化率,起到中和作用外,还能让整个菜酸酸甜甜,非常美味。

下面就来介绍下,口味清淡补铁补血的西红柿炖牛肉做法:

材料:番茄300克、牛腩(腰窝)500克、香菜30克、大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克做法步骤:

1、 西红柿去皮切滚刀块,用植物油炒软。

2、 葱切段,姜切片。

3、 牛肉切块,用沸水焯洗。

4、 勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味。

5、 烹入料酒,加牛肉煸炒。

6、 加盐、酱油、高汤1500克,用急火烧开,慢火加盖焖;7、 至牛肉熟烂,加入西红柿炖软。

8、 加味精,撒香菜末即成。

功效,西红柿炖牛肉适用于贫血久病、气短体虚,筋骨酸软之人食用,有消除疲劳、增进宝宝食欲,减少胃胀食积等功效。另外除了宝宝,女性和肥胖过度的人,也可以经常食用,因为这道菜,还有减肥瘦身。

儿童补血食谱:红枣花生煲

儿童补血食谱很多,上面介绍的有粥,有肉,有菜,当然少不了汤了。这里介绍一款红枣花生煲。红枣花生汤也是一道传统的汉族名点,花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质钙、磷、铁等8种营养成分,有促进骨髓制造血小板的功能,而红枣,皮薄肉厚,甘甜适中,补气养血营养丰富,为秋冬进补之佳品。花生与大枣同用,更增强其健脑益智作用。尤适宜于神疲乏力、想增强记忆力功能者食用。

材料:干红枣50克,花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克做法步骤:

1、花生可提前水泡半小时,备用。

2、红枣、花生洗净,红枣可以去核留肉,方便宝宝食用。

3、洗好的红枣肉和花生同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸。

4、半个小时或以上后,改用文火煲至花生熟烂。

5、先试下,当花生软烂,即可加入冰糖,再煲片刻。

煮好之后,宝宝可以吃花生米、枣肉,喝汤,每日一次,长期坚持可达补血益气,增强抵抗力的作用。

功效:用于气血不足,头晕目眩,不思饮食,各种失血病症等。

儿童补血食谱:八味养血粥

八味养血粥,是将8种或超过8种补血的粗粮食物加在一起炖粥。对于儿童补血来说,不仅容易消化,而且味道可口,营养丰富。下面就是八味补血粥的做法:

材料:

糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆15克。

做法步骤:

1、将薏仁、赤小豆,芡实米和白扁豆分别洗净,捞出控净水。

2、糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时,捞出控净水。

3、大枣和莲子分别洗净。

4、生山药去皮,切小块。

5、将薏仁、赤小豆、芡实米和白扁豆放入锅中,用少许水煮烂,加入糯米、大枣和莲子同煮10分钟左右,然后在加入山药块,同煮至粥成烂熟即可。

功效:排毒补气养胃健脾的糯米,消热祛湿薏仁米,润肠通便调节血糖的赤小豆,强心安神滋养补虚的莲子,治疗儿童体虚尿多的芡实米,滋养强壮助消化敛虚汗的山药,主治脾胃虚弱的白扁豆,加上养血安神的红枣组成的八味养血周,有很好的补血功效,特别适合贫血儿童,还有贫血的孕妇每天早晚食用,20天为一疗程。对于其他来说,煮到熟烂的粥,易于消化,老少皆宜,可以常喝。

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