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春季吃什么好 月份不同饮食不同

时间:2022-05-15 来源:洋葱菜谱网 阅读:185次

春季吃什么好 月份不同饮食不同

【 - 不同的季节吃什么养生】

本文导读:春回大地,万物俱荣!在这个生机勃勃的季节里,大家更要注重饮食,春季安排合理的饮食、进行健康养生对往后的体质有着至关重要的作用。

合理安排春季饮食要因时而异,春季分为早春(3月)、中春(4月)、晚春(5月),这个三个时间段都饮食都各不相同,以下分别介绍几款菜谱。

早春3月应食用温补类食物。3月春回大地,但是气温还是偏冷,人们还没从冬天的寒冷中走出来,这个时间大家还是要多吃些温性的食物。例如:牛肉、羊肉,老母鸡、大蒜、韭菜等等。初春温补可以选择牛肉炖白萝卜,白萝卜的辛辣可以吸收牛肉的腥味,牛肉的香嫩又可以中和白萝卜的辛辣,口感上极好,另外白萝卜有地下小人参之称,利尿消肿、排除身体毒素等,同时白萝卜维生素B,维生素C,微量元素锌、钙、铁含量丰富,配合牛肉营养更好,牛肉是红肉里面价值很高的,春天吃一盘牛肉炖包萝卜,抵御初春寒冷。

中春4月应多食蔬菜,少食热性食物。中春最好吃绿叶蔬菜,一方面可以补充营养,另一方面可以清热解火。适合这个时段吃的蔬菜有花椰菜、木耳、猴头菇、海带、胡萝卜等等,以上蔬菜都能对五脏清洁起一定作用。花椰菜有抗氧化作用、木耳可以清除消化道毒素、猴头菇提高人体抗病毒能力、海带防止人吸收铅金属、胡萝卜也是清热败火的好菜。这些蔬菜在中春食用,对人体健康好不胜数。

晚春5月应食用凉性食物,且不宜食太饱。五月很接近夏天,人体体内火气较大,这个时段可以进食瘦肉炒绿豆芽,老鸭炖胡萝卜、鱼肉片炖小白菜等,这些菜类在保证营养的同时,也降火解毒,让大家慢慢开始适应即将到来的夏季。晚春亦可煮些绿豆汤、酸梅汤、柠檬水等等,这些汤类有开胃解乏、养目的功能,在一定程度上解决春困烦恼。

春季食谱一定要根据不同时间来安排,不能盲目解毒祛火,不然伤害的是自己的身体啊!(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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水果中富含多种营养成分,而且每一种水果所含有的营养价值都不一样。亲们平时肯定没少吃水果,也是把水果洗一洗就吃了,今天就给大家介绍不一样的吃水果方式,一起来看看吧。

冬天吃什么水果好

1、川贝冰糖蒸梨--止咳化痰润肺

蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。

做法:取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。

需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。

2、苹果蒸着吃--止泻易消化

水果虽然营养丰富,但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。

苹果蒸着吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

做法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。

3、橘子叮热吃--美容养颜不上火

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥喉咙干痛和大便干结等症状癫痫病患者常见病因有什么。而热橘子就是理想选择。

做法:首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。

这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果又不会上火。橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用可以帮助消化液分泌,增加食欲有和胃、健脾的功效。此外橘子皮还有止咳化痰利湿的作用。

4、红枣蒸着吃--健脾胃养肝肾

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

但是蒸枣更容易消化十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者可以将大枣与枸杞鸡蛋一起蒸。

做法:取红枣5枚枸杞少许洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;取鸡蛋2枚加入适量盐打成蛋液然后加入红枣、枸杞和凉开水隔水蒸至蛋液凝结即可食用。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后慢火蒸20分钟即可。

5、柚子:越温暖,越活跃

这里建议大家加热吃的可不是柚子瓤,而是一直都被我们忽略的柚子皮,这可是个营养素聚集的宝贝。柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抵抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。

做法:只要将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝,刚才提到的那些营养素就会在你体内开始工作。

6、山楂蒸熟吃--开胃促消化

山楂含有大量的有机酸、果酸等生吃会对胃有一定的刺激而且还会有倒牙的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃消食化滞、活血化痰的食疗功效。

做法:将山楂除去核放在碗里加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜可增进食欲帮助消化。

7、甘蔗--防病健身

甘蔗是防病健身的良药。祖国医学认为,甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而光,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。

做法:甘蔗去皮后剖开切段蒸制,可加冰糖,性平而滋补。

8、香蕉--清热润肠

香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,最适合燥热人士享用。但脾虚泄泻者却不宜。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃香蕉。不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,所以加热了吃,不仅口感好,也适合这类人实用。

做法:把香蕉切块,蒸制,还可以做拔丝香蕉,切片与其他水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖,医治久咳。

感冒吃什么水果好

1、菠萝

菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。

2、梨

梨性凉,味甘,可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。

3、甘蔗

甘蔗性寒,味甘,可以清热,生津杭州医院癫痫病。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有利咽喉的作用,在因风热感冒,出现喉咙疼痛、口干咳嗽时,食用甘蔗可以清火利咽,缓解症状。

4、柚子

柚子性寒,味甘。含有多种营养物质,如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等,可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒,不宜过量食用。

5、柑桔

酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用,或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮,对治疗咽喉肿痛十分有效。

其他食物

1、洋葱

洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。

2、大蒜

大蒜是饮食中不可缺少的调味品,大蒜内含硫化丙烯的辣素,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。

3、南瓜

南瓜既可以作为菜也可以当粮食,南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用。

4、生姜

性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。

总结:日常生活中我们见过最多的可能就是煮梨,因为治疗咳嗽的效果很好。不知道亲们还吃过什么样的煮水果,文中给大家介绍的都是蒸着吃的,没尝试过的亲们可以试试哦。

根据每个人血型的不同,适合每个人口味的食物和引起问题的食物也是不尽相同的。为了健康饮食,现在开始应该注意血型与饮食调和之间的关系了。

▲ A型血 肉类 NO! 蔬菜 OK!

A型血的人大部分消化肉类的能力较弱,应该多摄取大豆中含有的植物性蛋白质。

适合A型血的人的食物有豆类(豆腐、豆乳)、鱼类(鲷、鳟)、干果类(芝麻、核桃)、水果类(蓝莓、柠檬)、谷物类(米、荞麦、黑米)和橄榄油,并且应尽量多吃蔬菜。

不适合A型血的人的食物有火腿和熏猪肉等肉加工品,蓝色奶酪(blue cheese)和牛奶等乳制品。

▲ AB型血 牛肉NO! 豆类 OK!

虽然AB型血的人在消化牛肉方面没有问题,但是摄取物在成为能量之前会积聚成脂肪,成为肥胖的原因。可以摄取大豆和豆腐来提高免疫力,豆酱和酸牛奶等发酵食品也可以起到相同作用。

海产物应尽量避免贝类和甲壳类。

由于面粉类食物是导致低血糖的原因,应尽量避免食用。不过可以用大米或者黑米制成的食物来代替。

▲ B型血 面粉 NO! 乳制品 OK!

可选范围最为广泛的血型,B型。适量饮用葡萄酒、咖啡、啤酒等饮料有益于健康,并且乳制品也可以随意摄取。

鸡肉中的筋肉内含有可以巩固B型血液的物质,你还可以通过鸡蛋或者乳制品摄取蛋白质。但是妨碍胰岛素产生的坚果类和面粉食品会不利于A型血的人的减肥效果,所以应该适量摄取。

▲ O型血 面粉 NO! 肉类 OK!

O型血的人可以通过分泌足够的胃酸来消化肉类食物,可以经常性地少量食用,有助于蛋白质的补充。

碱性的无花果和椰菜也适合O型血的人食用。有增加胃酸效果的咖啡、红茶和癫痫治愈的标准是什么有增加体重效果的面粉食品应该尽量少量摄取。

不同月份的宝宝吃奶量也自然不同,宝妈要根据宝宝的月份来判断喂宝宝多少奶合适,比如一个月大的宝宝只需要80-100毫升就可以,等到六个月大时就需要喂200-250毫升左右才能吃饱,至于一岁多的宝宝就需要500-600毫升才可以,所以不同月份的宝宝吃奶量是不同的,奶量也要根据情况而定。

1、新生婴儿吃奶量

刚出生的新生婴儿吃奶的量应该根据体重来进行调配,一般每次30~60ml,每天6~8次。之后可以根据消化和体重的增长情况,慢慢的逐步增减奶量,直到婴儿满月时,每次喂奶量应该在90~120ml,喂养的次数可以慢慢减少。

2、一个月婴儿奶量

当婴儿足月时,是应该按需喂养的,就是婴儿能吃多少就喂多少。这时候的婴儿在两次喂奶之间会感到很满足,通常会安静的睡3~4各小时,如果没有吃饱的婴儿在这期间会哭闹。一般每天喂6~7次奶,每次间隔3~4各小时,每餐应该吃80~120ml左右的奶,最多可以吃到150ml。

3、当婴儿2~3个月时

喂奶量应该增加到150~200ml,每天喂5~6次,每次应间隔4小时左右。

4、3~6个月的婴儿

可以按照2~3个月的婴儿喂养量进行喂养。直到5~6个月时,可以增加奶量至200~250ml,但需要注意的是每天吃奶的总量不能超过1000ml,每餐奶量不能超过250ml,婴儿在4~6个月时,应该适当的在吃奶前添加一些辅食。

5、6~9个月的婴儿

每次吃奶量应该200~250ml,每隔4小时喂一次奶,每天由四顿奶改为三顿奶,逐渐以辅食代替一餐奶。

6.家长们在给宝宝喂奶时,不必严格按照说明书上标注的奶量强行让宝宝吃奶,这样强迫喂养会有可能导致宝宝厌奶,可以用另外的一些办法改善宝宝厌奶的情况。

给宝宝喂完奶后,不能马上让宝宝躺下,应该先把宝宝竖直抱起,靠在肩头,轻拍宝宝后背,让他打个嗝,排出胃里的空气,以避免宝宝吐奶。

便秘是一种常见的疾病,此病说大不大,说小不小,长期便秘对身体会产生大危害,特别是对于孕妇和老人来说。不同人群便秘可以吃不同的粗粮润肠通便。

不同人群便秘吃什么粗粮好?

1.孕妇便秘吃什么粗粮

怀孕后,孕妈咪运动量大大的减少,加上体内水分的流失,生理结构发生了变化,从而容易出现便秘的现象。因此,孕妈咪在孕期不妨多吃一些五谷杂粮等粗纤维食物,这样不仅能够充分的吸收营养,还能帮助顺利排便。

2.老人便秘吃什么粗粮

现在的生活习惯,大多数家庭都是白米白面,这样的饮食,长期吃,就有了很多的疾病,因为体内缺水很多维生素,加上老人都是退行性病变,也就是说,老人的机能慢慢处于退化,肠道的蠕动也会慢,很容易形成便秘,老人其实应该在日常生活中多摄入一些粗粮,粗粮都包括哪些食物?包括燕麦、荞麦、玉米、小米、高粱、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等食物。

便秘吃什么粗粮好?

1.首乌粳米粥

材料:首乌30克,粳米100克。

做法:取何首乌30克,水煎浓汁,去渣后与粳米100克,清水适量共煨粥,调味服食。日服2次。

2.核桃杂粮粥

材料:杂粮50克,核桃20克,大米协和癫痫科50克,冰糖1块。

做法:分别将大米、杂粮冲洗干净后,浸泡半小时左右。锅中放适量的清水后放入大米和杂粮,大火煮。煮的时候一定要用筷子搅拌,以免糊锅。大火煮开后,转小火,放入核桃肉,小火煮的过程中也要不是的搅拌。煮20分钟左右后,放入冰糖后再炖10分钟左右,焖10分钟。

3.白果松仁玉米

材料:玉米250g,白果10颗,松仁70g,胡萝卜、黄瓜各适量,油、盐、糖、干淀粉各适量。

做法:白果敲开,去掉外壳和外皮。放入水中,加少许盐,大火烧开转小火煮3分钟,然后迅速放入冷水中过凉,并浸泡半小时,最后剥干净表皮,沥干水分备用。另起锅烧水,水开后,将玉米粒下锅汆烫1分钟,捞出备用。松子放入微波炉中小火一分钟,拿出后稍凉剥去外壳。一小勺淀粉用适量清水化开,搅拌均匀成水淀粉。黄瓜洗净切成小丁,胡萝卜削皮切成小丁。锅中放少许油,将黄瓜丁和胡萝卜丁放入煸炒,等菜丁炒熟后,放入玉米粒翻炒。加入一点点盐和一勺糖,将处理过的白果和松仁倒入,倒入水淀粉,翻炒至粘稠即可关火。

4.糙米燕麦南瓜粥

材料:南瓜500g,糙米50g,燕麦30g,白糖适量。

做法:糙米用清水浸泡20-30分钟备用,南瓜去皮切块。把南瓜放入电压锅内胆,再加入泡过的糙米,加入燕麦片。加入适量的清水,然后内胆放入电压锅。按下煮粥键,开始工作。电压锅工作完毕后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖。

咳嗽虽然不是什么大病,但是对身体的影响却很大,严重的甚至会引发肺炎,必须积极治疗才行。研究介绍,因为炎症而引发的咳嗽可以适当吃些橘子、一般的初期咳嗽者或是痰多的患者可以适当多吃一些梨。

1、炎症性咳嗽不妨吃点橘子

如果咳嗽时伴有喉咙痛,就属于炎症性咳嗽,不妨吃点橘子。橘子中含有挥发油、柠檬烯等,可以促进呼吸道黏膜分泌物增加,并缓解支气管痉挛,有祛痰、止咳、平喘的功效。此外,橘子中的橙皮甙含有维生素p样物质,具有消炎、抗过敏作用。

2、初期或久咳多痰者可以吃点梨

处于发病初期或久咳多痰者,可以吃点梨。《本草纲目》曾记载,梨能“润肺凉心、清痰降火……”。这是因为,梨中含有配糖体及鞣酸等成分,加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用,效果更佳。还可以吃点枇杷,因为枇杷中含有苦杏仁甙,能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清凉退火、化痰止咳功效。

3、体质虚寒的病人可选择性味温热的水果

虽然每个人咳嗽的原因不尽相同,但都有寒热虚实之分,如寒咳、热咳、干咳、久咳等。在食用水果时,应分清寒热:体质虚寒的人,可选择性味温热的水果,如荔枝、龙眼、石榴、樱桃、橘子等。

4、川贝冰糖蒸梨可以止咳化痰润肺?

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。?做法:取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。

需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。

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