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冬至进补吃什么好 10药膳让你全身暖洋洋 疾病食疗

时间:2021-11-22 来源:洋葱菜谱网 阅读:185次

  编者按:眼看冬至节气马上就要到了,在冬至前后进补时最好的时间,你想好怎样进补了吗?你想知道一些冬至进补的食谱吗?马上跟着小编去看看吧!

  12月21日冬至节气,意味着进入数九天,迎来最寒冷的天气,《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效。可见,冬至前后人们开始进补是最好时间。

  数九天养阳必须遵循哪3个基本原则?

  1.起居 <荆门哪家医院看癫痫病/strong>冬令气候趋寒,天地阳气潜藏,应之人体,冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上,应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意,晨练时间不宜过早,以免诱发呼吸道及脑血管疾病,或使原有疾病复发。

  2.药补 在这个阶段,有些人喜欢药物的冬令进补。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋润补养药物,服用时感滑润爽口,既能进补,又能治病。有病治病,无病防病,所以冬季进补膏方在有些地方成为一种时尚。

  3.食补 俗话说,药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味又具有补益身体的食物,无河南哪个医院治疗癫痫疑会让大家接受。在冬季适宜补益的食品中,中医又分为几大类。下面我们一起来看看各类食物优点和缺点。

  ①温补类食物,如鸡,羊肉,牛肉,鲫鱼等,但过多地进食温补类食品,容易上火。

  ②平补类食物,如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。

  ③滋补类食物,具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。<荆州癫痫病医院能不能治好/p>

  冬至十款进补食谱

  冬令进补多选择冬至开始,此时进补可发挥最大效应,促进人体阳气的萌生,消耗相对减少。冬至时节的进补食谱如下:

  麻油拌菠菜

  做料:菠菜1斤,食盐、麻油适量。

  做法:菠菜洗净,开水焯熟,捞出入盘,加入适量食盐,淋上麻油即可。

  功效:通脉开胸,下气调中,北京军海医院靠谱不止渴润燥。

  羊肉炖萝卜

  做料:白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

  做法:白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后五六分钟捞出羊肉,水倒掉,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。

  功效:益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,肾虚阳痿,脾胃虚寒者更为适宜。