当前位置: 主页 > 中医养生 > 正文

不可不试的家宴凉菜-麻酱鸡丝蛋卷

时间:2021-09-16 来源:洋葱菜谱网 阅读:185次

主料:

鸡胸肉(2块)、鸡蛋(3个)、玉米粒(半小碗)

辅料:

韩国辣酱(适量)、老姜(1小块)、葱(4/5根)、腐乳(适量)、芝麻(适量)、麻酱(适量)

癫痫病怎么急救处理rong>做法步骤:

1、准备阶段
1、鸡胸肉切薄片,入锅,清水,放姜片
2、煮熟后捞出晾凉,撕丝,待用
3、葱切葱花
4、鸡丝放入玉米粒、葱花、撒少许芝麻拌一下。

2、蘸酱
1、取适量芝麻酱入锅,加韩国辣酱,滴几滴腐乳汁,加少许清水,不停搅拌,直到酱料均匀稠腻
2、撒适量白芝麻即可晾凉。

河北有没有治癫痫的医院

3、煎蛋皮儿(不用油)
1、碗里打鸡蛋三个
2、打散
3、小汤匙,取一勺子蛋液
4、开火,小火
5、将蛋液倒在锅子中央,用勺子底部滑动一下,将蛋液摊开
6、转大火,蛋皮周边一圈跟锅子开始分离了
7、翻面,继续加热3秒即可
8、一张蛋皮可以了
9、再用同样的方法做下一张
10、做好的蛋皮 待用
11、12、吃的时湖北治疗癫痫病好的医院是哪家候取一张蛋皮,包上鸡丝,蘸酱即可。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与茶树菇、茼蒿、板栗搭配;与芝麻、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富郑州癫痫军海医院怎么样含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆肉、黄豆、菠菜搭配;与红薯、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;可与菜花、豇豆、鸽肉搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;